Ganadero de Quesos El Bardal con un ternero en el prado

Portfolio · Fotografía

Reportaje fotográfico Quesos El Bardal

Quesería El Bardal elabora quesos de forma completamente artesanal en Cantabria, con premios nacionales e internacionales. Para su nueva tienda online necesitaban contar todo el proceso, desde el prado hasta la curación, y presentar cada queso con fotos de producto a la altura de su calidad.

Alcance del trabajo

  • Fotografía de producto
  • Reportaje de elaboración
  • Retratos de marca
Ver la web
Fotografías de los queseros, los quesos y la elaboración artesanal de El Bardal

El proyecto

Del prado
a la mesa

El reto

Un queso artesano se vende por su historia tanto como por su sabor. Había que mostrar a la familia que hay detrás, las vacas, la elaboración a mano y la curación, y a la vez conseguir fotos limpias de cada pieza para la tienda online, todas con el mismo fondo y la misma luz.

La solución

Organizamos varias sesiones: retratos de los hermanos queseros con estética de estudio sobre ladrillo, fotos en el prado con el ganado, un reportaje de la elaboración en el obrador y bodegones con pan, aceite y lino. Para la tienda fotografiamos cada queso sobre madera y fondo oscuro, con un acabado uniforme para todo el catálogo.

Las fotos

Tradición
que se puede ver

01

Las personas detrás

Retratos de la familia El Bardal que transmiten oficio, orgullo y cercanía.

02

El proceso a mano

Imágenes del obrador que enseñan cómo se cuaja, se moldea y se cura cada queso.

03

Bodegones con alma

Composiciones con pan, aceite y lino que sitúan el queso en la mesa y despiertan el apetito.

04

Catálogo uniforme

Fotos de producto con el mismo fondo y la misma luz para que la tienda online se vea profesional.

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